Taschen…..

Es ist Sommer! Die Zeit der langen Tage, an denen es sich lohnt nach einem anstrengenden Arbeitstag an den See zu fahren. Wer ganz sportlich ist fährt mit dem Fahrrad.
Die Badesachen liegen bereit! Diese müssen schnell in eine Tasche verpackt werden.
Was braucht Ihr zu einem fixen Aufbruch zum Baggersee? Bikini (die Figur ist doch toll….!!!), Buch, Handtuch, Sonnenbrille, Sonnencreme, Handy und Geldbörse. Mehr braucht es da nicht! Auf geht's! 
Und hier sind die Taschen für den 5min.-Akt-des-Packens!




Als Verschluss habe ich diesmal die KamSnaps eingesetzt. Ich kann aus fünf verschiedenen Farben wählen. Es geht fix und einfach.



Im Inneren gibt es noch eine Kleine Tasche für die Geldbörse und das Handy.

Und nun kann es losgehen, ab an den See und die Seele baumeln lassen.

Lg Juliane

Gesund - Schnell

Viele von Euch haben nach unserem Lieblingsbrot gefragt -ich hatte es auch versprochen-. Deshalb habe ich heute für Euch den Beitrag zu unserem leckeren Vollkornbrot.

  Zum backen und kochen muss ich Ruhe und Lust haben, denn sonst geht bei mir fast alles schief. Wenn mich die Musse trifft, dann gelingen mir auch die außergewöhnlichsten Sachen. Aber wenn die Zeit im Nacken sitzt, es Stressig wird, dann ja dann muss ich auf leichte Standard-Rezepte zurückgreifen können….und alles wird gut. Standard-Rezept bedeutet bei mir:


  1. alle Familienmitglieder essen das Gebackene/Gekochte
  2. schnell und einfach muss es gehen
  3. alle Zutaten müssen immer im Haus sein
  4. falls doch mal eine Zutat fehlt muss sie durch eine andere leicht ersetzbar sein
Dieses Vollkornbrot ist eins meiner Lieblings-Standard-Rezepte, denn es treffen alle, ja ALLE 4 Punkte zu.


Und so wird es gemacht:

500g Dinkelkörner im Thermomix 45sec Stufe 10 zu Mehl mahlen
in eine Schüssel umfüllen
1/2 Liter Wasser und 1 Würfel Hefe ca. 2,5min/37sec./St. 1 erwärmen
Mehl aus der Schüssel
150g nach Wahl gemischte Körner
2TL Salz
2EL Essig
dazugeben
und 3min/Teigstufe kneten.

Füllt den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und stellt sie in den KALTEN Backofen auf den Rost. Bei Ober-/ und Unterhitze ca. 200°C eine Stunde backen.



Die erste Scheibe vom lauwarmen Brot mit Butter und Salz gehört immer mir.

Das Brot gelingt natürlich auch ohne Thermomix.

Es ist gesund, gelingt schnell und immer……probiert es aus!!!

Seid gegrüßt von
Juliane


Friday-Flowerday#19/14

Erst jetzt kann ich die Schönheit des Flieders erkennen.
Es ist eine Pflanze, die überall steht, die immer gegenwärtig ist. 
Ich habe nie ihren Blütenreichtum wahrgenommen.  





Die Blütenpracht ist in der Vase leider viel zu kurz. 


Wer noch mehr Blumen braucht schaut einfach hier vorbei. Du kannst auch mitmachen. 


Erholt Euch am Wochenende
Lg Juliane

Was gehört zum Frühling? Teil 3

Aus alt mach neu!

Von meiner Oma bekam ich für meine erste eigene Wohnung ihren Sessel, den sie wiederum für Ihre erste Bleibe von Ihrem Vater bekam. Jetzt zum Frühling, wo alles blüht und farbenfroh ist, wirkte mir der Sessel zu dunkel (leider habe ich kein Bild gemacht). Mir war nach frischen hellen Farben. Ausserdem hatte der Bezug unter den 2 Kindern ganz schön gelitten.

Nun steht er da, in neuer alter frische. Strahlt Freundlichkeit aus und wirkt richtig einladend.























Neue frische Farben, neue Muster erwecken neue Lebensgeister. Es muss ja nicht gleich ein neuer Sesselbezug sein. Neue Farbenfrohe Kissen, neue Farbe an der Wand….all diese kleinen Farbkleckse bringen den Frühling ins Haus!

Ich hoffe Ihr hattet alle einen schönen Feiertag…
Lg Juliane


Was gehört zum Frühling? Teil 2

Blumen!!!!
Blumen gehören für uns eindeutig mit zum Frühling. Holt Euch Blumen ins Haus. Stellt Euch überall Blumen hin, dann geht es Euch gut. Blumen können so manch schlechte Stimmung vertreiben.








Ich kaufe mir fast jeden Freitag einen Basic - Blumenstrauß (leider wächst bei uns im Garten noch nicht so viel) und verfeinere diesen dann mit Nachbars Zweigen. Mit dieser Technik befülle ich mehrere Vasen und verteile sie im ganzen Haus. Und wehe einer hat noch schlechte Laune.


Blumen machen Glücklich, Dich auch??

Blumige Grüße von 
Juliane

P.S. Holunderblütchen sammelt in Friday Flowerday Blümensträuße. Jeder kann mitmachen. Ich bin dabei!!!


Was gehört zum Frühling? Teil 1

Der Frühling ist da, das kann niemand mehr leugnen.
Und wie jedes Jahr gehört bei uns der Bärlauch im Frühjahr auf den Tisch. Wenn Du Knoblauch magst, dann schmeckt Dir bestimmt auch Bärlauch, welcher den Vorteil hat, das du am nächsten morgen vom unangenehmen Geruch verschont bleibst. Noch vor ein paar Jahren sind wir in den Wald gestiefelt und haben den Bärlauch selbst gesammelt. Aber seit einiger Zeit gibt es ihn in fast jeden Supermarkt oder Discounter zu kaufen. Bei Lidl sogar in Bio-Qualität.



Ich habe den Bärlauch zu einem Pesto verarbeitet, welches die Kinder zu Nudeln und wir als Aufstrich auf unserem Lieblingsbrot essen. Einfach, schnell und lecker. So schmeckt bei uns (manchmal) der Frühling.

Mal nebenbei……weil es mich so glücklich macht….... Endlich habe ich ein Brot gefunden, was allen in der Familie schmeckt und -was ganz wichtig ist- welches ganz schnell fertig ist. Dazu mehr in den nächsten Tagen.



Rezept Bärlauchpesto:

100g Bärlauch und
50g Wallnüsse im Thermomix Stufe 10 ca. 10 Sek. häckseln
neutrales Öl nach belieben dazugeben
Stufe 4 ca. 4 Sek. rühren
mit Salz abschmecken.

Probiert es einfach aus, geht ganz fix!! Schmeckt es Euch auch so gut?

Liebe Grüße
Juliane





Der Sommer wird bunt


 viele neue Kleidchen hängen im StoffLaden
neue Haarbänder für den Sommer sind auch da, 
genäht von Frau Querstich.

Als nächstes folgen kurze Hosen
(was für die Jungs).

lg juliane

Wochen(Glück) - Rückblick 080314

Das Wetter, die wärmenden Temperaturen, die frischen grünen Blätter und die Knospen machten mich diese Woche besonders glücklich.




Ich liebe Koriander. Dieses Jahr will ich ihn als Gewürz im Garten anpflanzen. Die Samen sind aufgegangen. Wer hat Tipps dazu?



Auch die in einer Vase stehenden Weidenzweige schlagen aus.






2 wilde Krokusse bereiten uns in unserem neuen Garten sehr viel Freude. Es sind die zwei einzigen Pflänzchen die etwas Farbe in unsere neue Umgebung bringen.



Vorher - Nachher
Kind Nummer1 war mutig und hat von kurz auf lang umgestellt. Und der Mama gefällt es super!



Dieses Jahr war ich sehr spät mit dem Kauf eines Terminplaners dran. Meine Freude war groß, das es noch ein Wochennotizbuch von MOLESKINE gab. 


Wer kann noch mehr Glück vertragen? Schaut einfach bei Fräulein Ordnung vorbei!

Auf die neue Woche
Juliane



Frühling

wir warten immer noch! Damit die Zeit nicht noch länger dauert, nähe ich hier die Frühlingssachen. In der Wohnung werden sie ganz stolz getragen; dem Winter zum Trotze!
Der Schnitt 20041 von Onion, eine Tunika liegt schon lange auf dem To-Do-Stapel. Der Verschluss wird per Anleitung mit Knopf und Knopfloch hergestellt. Bei mir kam meine Kam-Snap zum Einsatz.  

Und hier ist sie:



Die Taschen fehlen noch. Sie liegen zugeschnitten da und werden nach der ersten Wäsche angenäht.

Liebe Grüße Juliane




Verpackung Sushi-Box

Wie verschenkt man Sushi? Ich liebe Sushi, Ihr auch?

Vielleicht ist es eine schöne Anregung für meine ganz neuen Leser Engelsstaub, Sabine, zauber zwerge und Renate Waas. Schön das ihr hier seid, ich freue mich sehr.

In REWE gibt es jeden Mittwoch und Samstag leckeres und frisches Sushi. Um es zu verschenken kann man ganz schnell eine originelle Verpackung selber basteln. Man nehme die Maße der gekauften Sushipackung und falte sich aus einem A4 Karton eine entsprechend passende Schachtel. Zwei weitere Blätter werden auf die Breite der Schachtel zugeschnitten und wer möchte kann noch Japanische Schriftzeichen auf die Mitte drucken. Ich habe mir den Google-Übersetzer zu Hilfe genommen und meinen Geburtstagsgruß übersetzen lassen. 


Dann klebe man die zwei A4 Kartonblätter jeweils an die Längsseite der gebastelten Schachtel und verklebe großflächig die oberen Hälften, in die man nach Gefühl den Henkel hinein schneidet. Fertig ist eine schöne Geschenksverpackung für ein Sushiessen.







Probiert es einfach mal aus.

Viele Grüße an alle Leser
Juliane Nestler

Kam-Snap II

Man kann sagen, ich stand mit der Kam-Snap auf Kriegsfuß. Schaut hier. Ich habe mich bemüht, halb verrenkt und verkrampft um den Cap genau in die Ausbuchtung vom Plastikaufsatz zu bekommen. Wehe beim zusammendrücken der Zange hat etwas gewackelt! Dann ist der Cap in der Ausbuchtung verrutscht und die Spitze des Caps ist schief eingedrückt worden. Das hieß dann, die Knöpfe gingen nicht zu. 



Üben, Üben und nochmals üben. Conny von Panda, Tiger und Co. und Peggy von Schau´n wir mal gaben mir mit ihren Kommentaren den Ansporn Kissenhüllen zu nähen. Gesagt getan. Es ging los, aber auch diesmal musste ich mich voll und ganz auf die gerade Haltung konzentrieren, damit die Caps richtig sitzen. Bis, ja bis -es war ein Glücksfall- ich eine Mail von Daniela von Snaply Nähkram (bei ihr hatte ich die Kam-Snap letztes Jahr gekauft) bekam, die meinen letzten Beitrag zur Kam-Snap gelesen hat. Sie war meine Rettung, denn sie fragte mich, ob alle Aufsätze T3, T5, T8a und T8b vorhanden sind, ob ich den richtigen Aussatz verwende und sie schickte mir nochmal eine Anleitung mit.



Nach dieser Mail fing ich erstmal an, mich mit der Zange und den Aufsätzen zu beschäftigen. Es gibt die oben genannten Aufsätze, die eine geringe unterschiedliche Ausbuchtung besitzen, die wiederum zu den verschieden geformten und zu den verschiedenen Größen der Caps passen. Diese Aufsätze kann man ganz einfach durch das mitgelieferte Werkzeug (Schraubendreher) auswechseln. Das war bei mir der Knackpunkt; mein Fehler. Ich habe den Aufsatz T3 benutzt und brauchte für meine Caps aber den Aufsatz T5. 


Also schnell den Schraubenzieher geschnappt, den Aufsatz gewechselt und los ging's. Es war perfekt. Der Cap passt genau in die Ausbuchtung ohne zu verrutschen, zu wackeln und es ist eine Leichtigkeit mit der Zange den Cap mit dem Socket oder dem Stud zu verbinden.


Schaut Euch den Unterschied an. Oben (rot) ist mit dem falschen Aufsatz und unten, das sieht doch perfekt aus und ist mit dem Richtigem.
Ich kann Euch nur raten, falls ihr mit einer Kam-Snap liebäugelt, kauft sie bei Snaply Nähkram denn hier werdet ihr auch nach dem Kauf noch ernst genommen. Das nenne ich wirklich Kundenfreundlichkeit!

Ich werde die Kam-Snap ab jetzt sehr oft nutzen. Ihr werdet sehen. Vielen Dank für Eure lieben Hinweise zu meinem letzten Beitrag zur Kam-Snap.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.
Juliane


Gesundes Abendbrot

In der Küche wird bei uns manchmal ohne einen Blick in Rezeptbücher gekocht. So kommen wir zu den  besten Gerichten. Heute wanderte beim Gemüseeinkauf Brokoli ins Körbchen. Schönes sattes grün. Zum Brokoli gesellen sich Zwiebel, Champignons und Knoblauch.


Rote Linsen sind bei uns immer vorrätig. Schönes kräftiges orange. Rote Linsen sind super schnell fertig. Linsen ins kochende Wasser geben, Topf vom Herd nehmen und nach einigen Minuten das übrige Wasser abgießen. Und fertig!


Alle Zutaten werden in kleine Stücke geteilt. Während die Champignons mit Zwiebeln und gutem Olivenöl in einer Pfanne braten, gart der Brokoli im Topf daneben. Achtung nicht zu lange kochen, denn er wird schnell weich und matschig. 





Alles mit frischem Koriander anrichten. Fertig! 


Achtung: Ich warne vor Kindern, die von Hause aus nichts Gesundes, nach Gemüse aussehendes und grünes Essen verschmähen. Auch dieses Gericht werden sie händeringend ablehnen. Bei uns war es jedenfalls so! Probiert es aus. Es ist einfach und schnell gemacht! Bin gespannt, ob es Euren Kindern vielleicht doch schmeckt.

Guten Appetit wünscht Euch
Juliane

Kam-Snap I

Wer hat schon diese heißgeliebten KAM-Snaps? Ich selber hatte mir vor langer Zeit bei Snaplys Nähkram ein Starterset bestellt. In diesem "Lädchen" kann man sich zu der Zange 200 Druckknöpfe in 5 verschiedenen Farben aussuchen. Prima Sache, dachte ich mir! 


Ein Snap besteht aus einem Stud, einem Socket und zwei Caps. 




Leider muss ich zugeben, das ich mit dem System nicht klar gekommen bin. Die Knöpfe samt Zange sind in die hinterste Ecke meines Schrankes verschwunden. Gestern habe ich sie wieder entdeckt und möchte sie in nächster Zeit wieder mal ausprobieren. In den Blogs und hier kann man so viele schöne Sachen sehen, die man damit anstellen kann. Ich habe mir auch sagen lassen, das es nur ein wenig Übung benötigt, um damit umgehen zu können. Also werde ich üben, üben, üben und der nächste Beitrag hier enthält irgendwas mit den Snaps. Lasst Euch überraschen.
Was habt Ihr mit den Druckknöpfen schönes hergestellt? Wie kommt ihr damit zurecht? Habt Ihr Tipps für mich?

Liebe Grüße Juliane

Sehenswert