Was gehört zum Frühling? Teil 2

Blumen!!!!
Blumen gehören für uns eindeutig mit zum Frühling. Holt Euch Blumen ins Haus. Stellt Euch überall Blumen hin, dann geht es Euch gut. Blumen können so manch schlechte Stimmung vertreiben.








Ich kaufe mir fast jeden Freitag einen Basic - Blumenstrauß (leider wächst bei uns im Garten noch nicht so viel) und verfeinere diesen dann mit Nachbars Zweigen. Mit dieser Technik befülle ich mehrere Vasen und verteile sie im ganzen Haus. Und wehe einer hat noch schlechte Laune.


Blumen machen Glücklich, Dich auch??

Blumige Grüße von 
Juliane

P.S. Holunderblütchen sammelt in Friday Flowerday Blümensträuße. Jeder kann mitmachen. Ich bin dabei!!!


Was gehört zum Frühling? Teil 1

Der Frühling ist da, das kann niemand mehr leugnen.
Und wie jedes Jahr gehört bei uns der Bärlauch im Frühjahr auf den Tisch. Wenn Du Knoblauch magst, dann schmeckt Dir bestimmt auch Bärlauch, welcher den Vorteil hat, das du am nächsten morgen vom unangenehmen Geruch verschont bleibst. Noch vor ein paar Jahren sind wir in den Wald gestiefelt und haben den Bärlauch selbst gesammelt. Aber seit einiger Zeit gibt es ihn in fast jeden Supermarkt oder Discounter zu kaufen. Bei Lidl sogar in Bio-Qualität.



Ich habe den Bärlauch zu einem Pesto verarbeitet, welches die Kinder zu Nudeln und wir als Aufstrich auf unserem Lieblingsbrot essen. Einfach, schnell und lecker. So schmeckt bei uns (manchmal) der Frühling.

Mal nebenbei……weil es mich so glücklich macht….... Endlich habe ich ein Brot gefunden, was allen in der Familie schmeckt und -was ganz wichtig ist- welches ganz schnell fertig ist. Dazu mehr in den nächsten Tagen.



Rezept Bärlauchpesto:

100g Bärlauch und
50g Wallnüsse im Thermomix Stufe 10 ca. 10 Sek. häckseln
neutrales Öl nach belieben dazugeben
Stufe 4 ca. 4 Sek. rühren
mit Salz abschmecken.

Probiert es einfach aus, geht ganz fix!! Schmeckt es Euch auch so gut?

Liebe Grüße
Juliane





Sehenswert